据华储网消息，12月19日，中央储备冻猪肉投放竞价交易4万吨。这将是今年投放的第五批储备肉。今年9月，华商储备商品管理中心曾分三次投放共计3万吨中央储备冻猪肉。12月10日，其又发布通知，将出库投放竞价交易4万吨储备冻猪肉。
本次竞价交易将通过北京华商储备商品交易所交易系统进行，交易时间为12月19日13时至16时，将按照“同等条件下，价高者优先、时间优先”的原则确定成交企业、成交数量和成交价格。交易底价将根据国家有关部门文件要求设置后，在交易时公布。储备肉出库会实行先款后货原则。
12月2日，农业农村部党组书记、部长韩长赋主持召开党组会议。会议要求，采取有力有效措施，千方百计加快恢复生猪生产，千方百计确保元旦春节和“两会”期间猪肉供应，务求尽早取得实效。
12月6日，农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，提出今年要尽快遏制生猪存栏下滑势头，确保年底前止跌回升，确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定；确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。
国家统计局12月10日发布的2019年11月份全国CPI（居民消费价格指数）数据显示，猪肉供应紧张状况有所缓解，价格上涨3.8%，涨幅明显回落16.3个百分点。
