为什么转基因的大豆出油率比国产大豆出油率高？

目前广泛种植的RR 转基因大豆的母本本身就是高油品种大豆。转基因只是赋予了其抗除草剂的能力，从而降低生产成本。豆油中本身蛋白含量就极低，精炼油大约为每升30微克左右。而转基因产物（ 膦丝菌素乙酰转移酶）一来本身表达量低，二来是水溶性蛋白，因此在豆油中可认为不存在（已经低于绝大多数检测手段的检测限了）。产业链控制问题，是由于本身育种技术不给力，加上迟迟不能发展自身转基因品种，导致国内自身大豆成本高，从而被迫进口廉价转基因大豆所致。