农业农村部发布2021年5月大豆供需形势分析，2021/22年度中国大豆种植面积9347千公顷(1.4亿亩)，较上年度减少5.4%，主要原因是玉米种植比较效益优势明显，主产区部分大豆改种玉米。
东北大豆主产区墒情总体适宜，大豆单产稳步提高，达到每公顷1995公斤(每亩133公斤)，较上年度增长0.6%；大豆产量达到1865万吨，较上年度减少4.8%。
随着生猪产能逐步恢复到正常水平，大豆进口量和压榨消费量增速放缓，预计分别达10200万吨和10067万吨，较上年度增长1.6%和2.7%。
国产大豆需求平稳略增，价格将高位趋稳，预计国产大豆销区批发均价区间为每吨5300-5500元。
国际大豆供需受主产国天气、全球经济复苏形势等不确定因素影响，价格高位震荡，预计进口大豆到岸税后均价区间为每吨3600-3800元。
