7月15日上午，国务院新闻办公室举行国民经济运行情况新闻发布会，介绍2021上半年国民经济运行情况。其中公布了生猪业多项数据。
据介绍，畜牧业生产稳定增长。上半年，猪牛羊禽肉产量4291万吨，比上年同期增长23.0%，其中猪肉产量增长35.9%;牛奶产量同比增长7.6%，禽蛋产量下降4.1%。二季度末，生猪存栏43911万头，同比增长29.2%;其中，能繁殖母猪存栏4564万头，增长25.7%。
上半年，全国居民消费价格(CPI)同比上涨0.5%，一季度同比持平。在食品烟酒价格中，猪肉价格下降19.3%，粮食价格上涨1.2%，鲜果价格上涨2.6%，鲜菜价格上涨3.2%。
