生猪头均亏损200元，养猪业正面临严峻亏损境况。近日，农业农村部召开畜牧企业座谈会，全面分析生猪行业生产形势，进一步明确生猪养殖要适度合理去产能。
生猪价格持续低位运行，主要因为阶段性供大于求。生产方面，根据国家统计局数据，上半年生猪出栏3.8亿头，同比增长2.6%；猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%，市场供应处于近年来的高位。但在消费方面，春节后猪肉消费处于淡季，消费量虽然比去年同期有所增加，但增幅低于市场预期，价格支撑乏力。而在养殖端，今年上半年生猪价格低位震荡，1-6月份生猪平均价格15.1元，略高于去年同期。7月份第2周，生猪出栏价格为每公斤14.2元，出栏一头生猪亏损约200元。
一边是价格低迷，一边却是生猪供应还在增加。6月末全国能繁母猪存栏量4296万头，比4100万头正常保有量高4.8%；从新生仔猪的情况看，今年1-6月份全国新生仔猪量同比增长9.1%，未来6个月内这些仔猪将陆续长大出栏，预示着生猪供应将继续增加。好在随着秋冬季节消费旺季的到来，价格有望逐步回升，养殖收益将有所改善。
亏损严重，去产能是当务之急。养殖场户要注重能繁母猪的生产效率，加快淘汰低产母猪，及时改用优秀母猪替换，提高繁殖效率；同时要顺时顺势出栏肥猪，避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥，造成更大的亏损。当然，相关部门也要加强生产监测预警，紧盯能繁母猪存栏量等关键指标，建立生猪信息发布制度，及时会商和解读产销形势，引导生产主体合理调节产能。
归根到底，不“赌市场”、不投机，合理安排生产，多在节本增效上下功夫，才能扭亏为盈，保障生猪产业更长远的稳定发展。
作者丨中国三农发布评论员 李宜晓
