12月11-12日，中国肉类协会将在陕西西安召开2026肉类消费周暨牛羊产业高质量发展大会(第九届12.12牛人大会)。本届大会作为2026肉类消费周系列活动之一，立足牛羊产业未来发展与消费需求，聚焦产业提质、品牌培育、消费赋能，通过政策宣贯、市场研判、产销对接、贸易合作、专题会议、行业沙龙、科技推广等形式，助力牛羊产业高质量发展与终端消费活动双向赋能。同时通过多元化行业交流，凝聚产业力量，展现行业全新风貌。

来源：中国肉类协会