2025年前三季度，吉林全省生猪饲养量2519.4万头，同比下降0.8%；牛饲养量685.8万头，同比增长1.9%；羊饲养量1146.7万只，同比下降1.3%；家禽饲养量5.0亿只，同比下降2.8%。全省猪牛羊禽肉产量244.0万吨，同比增长1.2%。其中，猪肉产量126.5万吨，同比增长1.4%；牛肉产量42.2万吨，同比增长9.8%；羊肉产量7.2万吨，同比增长5.7%；禽肉产量68.1万吨，同比下降4.1%。