有分析称,2026 年中央一号文件将“提升农业综合生产能力与质量效益”列为首要任务,并对“菜篮子”工程提质增效作出系统性专项部署,为肉羊产业转型升级明确了战略方向,即在消费需求演变与资源环境约束的双重背景下,须依托科技赋能、成本优化、产业链整合及绿色转型等路径,主动培育竞争新优势。《中国农业展望报告(2025-2034)》中指出,受养殖效益波动影响,2025 年我国羊肉生产已进入“优化调整期”,叠加农产品消费健康化、多元化趋势加速演进,羊肉消费需求增长动能有所减弱。当前我国羊肉传统消费市场已划分完毕,亟需开拓新的市场,肉羊产业发展面临从“增量扩张”到“质量优化”的关键转变。

来源:中国畜牧杂志